Esta
dieta se utiliza para adquirir hábitos sanos de
alimentación y así adelgazar y posteriormente
mantener el peso adecuado. Si se sigue esta dieta
es muy difícil recuperar el peso perdido. La
cantidad de peso que se pierde es en el primer mes
cinco kilos y los siguientes meses se pierde más
lentamente, pues el cuerpo se empieza a
acostumbrar al nuevo régimen. La
dieta debe durar de 1 a 4 meses. Si se desea
continuar, es mejor que sea bajo la supervisión
médica.
El
funcionamiento básico de la dieta es la quema de
la reserva de grasas, y a la vez la búsqueda de un
equilibrio entre las calorías ingeridas
diariamente y el consumo de energía. Se diferencia
de las demás dietas, en que como el proceso es más
lento, el peso perdido no se recupera, pues
realmente se elimina el sobrepeso.
Desayuno:
Un
vaso de leche descremada o semidescremada.
Una
tostada con mantequilla o margarina.
Una
porción de fruta.
Dos o tres cucharadas de
cereales.
Almuerzo:
250
gr. de verduras.
100 gr. (máximo) de carne,
pescado o pollo asado o cocido.
Una tajada de
pan integral.
Una porción de fruta.
Merienda
Un
zumo sin azúcar.
Una rebanada de queso
fresco o yogur.
Una porción de fruta
(que no sea plátano).
Cena
Una
torta de huevo, o 150 gr. de fiambre
(jamón) o pescado.
Ensalada
verde.
Una porción de
fruta.
Dieta de los 3
días
Esta
dieta es de las que se conocen como
relámpago.
Dura
sólo tres días, y no debe pasarse de este lapso,
pues puede causar mucha debilidad, ya que su nivel
calórico es muy bajo con respecto al rango
necesario diario.
Si
la dieta se sigue rigurosamente, se puede rebajar
de 2 a 4
kilos en los tres días.
Primer
día
Desayuno:
Media
toronja, una tostada, una cucharadita de
mantequilla de maní. Té o café sin
azúcar.
Almuerzo
Media
lata de atún en agua, una tostada, té o
café.
Cena
Dos
porciones de cualquier tipo de carne a la parrilla
o al horno, una taza de frijoles, una
manzana pequeña, y una copita pequeña de helados
de vainilla.
Segundo
Día
Desayuno:
Un
huevo duro, medio plátano, una tostada, té o café
sin azúcar.
Almuerzo:
Una
taza de queso cottage, cinco galletas de soda, té
o café sin azúcar.
Cena:
Dos
salchichas, una taza de bróculi, media taza de
zanahoria, medio plátano, o media taza de helados
de vainilla. Té o café sin azúcar.
Tercer
Día
Desayuno:
Cinco
galletas , una tajada de queso cheddar, una
manzana pequeña, té o café sin azúcar.
Almuerzo:
Un
huevo duro, una tostada, té o café.
Cena:
Media
lata de atún en agua, una taza de verduras
hervidas, medio melón pequeño o media taza de
helados de vainilla. Té o café sin
azúcar.
Dieta de la sopa
Con
esta dieta es posible perder hasta 6 kilos por
semana, si se siguen al pie de la letra
las indicaciones, así que es perfecta
si se desea perder peso en poco tiempo.
Sin
embargo, tiene el inconveniente de
que puede dejar flácidos los
músculos, pues la pérdida de peso es
muy brusca. Para contrarrestar este problema, se
debe aplicar mucha crema hidratante
y combinar la dieta con ejercicios para
endurecer los músculos.
De
igual manera, su
nivel calórico es sólo de 700 calorías,
en los días de sólo fruta y sopa, lo cual es
bastante más bajo del mínimo que el cuerpo
requiere, por lo que es fundamental no extenderla
por más del tiempo
indicado.
También
hay que advertir que algunos de los kilos de más
que se eliminan corresponden solamente a agua, y por
esta razón se recuperan fácilmente, con tomar
cualquier líquido.
Por
otro lado, este régimen tiene la gran ventaja de
que favorece la limpieza de todo el
organismo, por lo que mejora las
defensas y la
salud.
El
tiempo máximo
que esta dieta debe seguirse es
de una
semana, para evitar trastornos de
salud. La ingesta de agua es
fundamental para no sufrir de deshidratación.
La
sopa
que se debe comer se hace con base en
puros vegetales, por
lo que no tiene
grasa. Sus ingredientes son:
6 cebollas grandes.
2 chiles
verdes.
2 latas grandes de
tomate.
1 ramillete de
apio.
1 repollo
grande.
Sal y pimienta al
gusto.
Estos
ingredientes se licuan todos juntos, de donde se
extrae la sopa.
Primer
Día:
Se
come sopa, cualquier fruta que no sea plátano y en
la cantidad que se desee. Tomar algún té sin
azúcar o zumo de arándanos.
Segundo
Día:
Se
come sopa, y todo tipo de verduras de hojas
verdes, exceptuando los guisantes.
En la noche
puede agregarse una patata asada. Omitir la ingesta
de frutas.
Tercer
Día:
Se
come sopa, y las mismas frutas y verduras que se
comió los días anteriores. Excluir la patata
asada.
Cuarto
Día:
Únicamente
se come sopa, con plátano y leche
descremada.
Quinto
Día:
Se
come sopa al menos dos veces al día y entre 125 y
250 gramos de carne de res, acompañada con una
lata mediana de tomate, o seis tomates naturales y
frescos. Es importantísimo beber de 6 a 8 vasos de
agua.
Sexto
Día:
Como
mínimo debe comerse sopa una vez al día, y en la
cantidad deseada, se come carne y verdura, excepto
patata.
Sétimo
Día:
Se come sopa y
arroz integral. Además zumos de fruta y de
verdura.
Esta
es una dieta ideal
para esas emergencias en que deseamos
lucir delgadas en
un dos por tres. Antes de este
verano
es tal vez una buena idea perder esos kilitos de
más, para que cuando vayamos a la playa, luzcamos
un cuerpo más esbeltas.
Dieta de las Uvas
La
base de esta dieta son las
uvas.
Se pueden comer en la cantidad que se
quiera durante una semana.
Sus
desventajas son
que se vuelve demasiado monótona y que
la mayoría del peso que se pierde es por la
pérdida de agua, pues es mediante la orina que se
elimina la grasa. Además, esta dieta no es
conveniente para quienes sufren de
diabetes.
Debido
a esto es recomendable hacerla únicamente durante
una semana, tiempo durante el cual es fundamental
que se ingiera
mucha agua para no deshidratarse. Eso
sí, es posible repetir este régimen que no tiene
ningún efecto negativo sobre nuestro organismo, si
somos personas sanas, cada cuatro o cinco
meses.
Entre
sus ventajas podemos mencionar que es una dieta que
no produce
sensación de hambre ni cansancio, pues
es rica en nutrientes. Para la gente que tiene
gustos
naturistas es ideal, así como para
quienes sufren de retención de
líquidos.
Esta
dieta se caracteriza por ser diurética, por
lo que los médicos naturalistas la recomiendan
como semiayuno.
Su
menú es
bastante simple. Durante toda una semana,
se comen uvas con
pepitas
(semillas) y
cáscara (piel) a la hora de las
comidas
principales. Las uvas pueden ser de
cualquier
color, desde rojas, hasta verdes o
negras.
Además,
dos veces al
día (las que se escojan) se ingiere un
caldo vegetal
hecho en casa, sin sal.
Y
por último, la dieta se puede
combinar con la ingestión de todas las infusiones que
se deseen.
El
peso que se pierde con esta dieta oscila
entre 2 ó 2.5
Kilos y 4 kilos.
Dieta feliz
Esta
dieta tiene la gran ventaja de que casi no
representa un sacrificio para quien quiere perder
peso, sino que se adelgaza sin dejar de comer.
Además no tiene contraindicaciones.
Su
duración recomendada es larga, pues para ver
resultados hay que cumplirla durante más de cuatro
semanas, y se puede extender por el tiempo que se
desee. Al cabo de un mes se observará una
reducción del peso moderada, pues se pierden entre
5 y 9 kilos.
El
menú es semanal, por lo que hay que repetirlo cada
semana y puede -eso sí- volverse un poco rutinaria
y monótona.
Lunes
Desayuno:
40 gramos de
cereales, un vaso de leche y media
toronja.
Almuerzo:
Ensalada
de remolacha, 150 gramos de atún, 1 pimiento
morrón asado y
una manzana.
Cena:
Sopa
de verdura, 100 gramos de queso y dos
manzanas.
Martes
Desayuno:
Café
o té y dos tostadas con mermelada
ligts.
Almuerzo:
Ensalada
de tomate con 50 gramos de queso, 150 gramos de
carne de res y una pera.
Cena:
Verduras
hervidas, 200 gramos de mejillones al vapor y 40
gramos de queso.
Miércoles
Desayuno:
Un
yogur, un plátano y 40 gramos de avena.
Almuerzo:
Verduras
asadas, 150 gramos de pescado a la plancha y una
manzana.
Cena:
Una
torta de alcachofas, hongos a la plancha y una
porción de piña.
Jueves
Desayuno:
Café
o té y dos rebanadas de pan integral con
jamón.
Almuerzo:
Verduras
hervidas, 150 gramos de pollo a la plancha y una
pera.
Cena:
Consomé,
un pescado hervido y 50 gramos de requesón (queso
cottage) con miel.
Viernes
Desayuno:
Café
o té y 40 gramos de cereal con yogur.
Almuerzo:
Ensalada
de legumbres, 150 gramos de pescado asado, 1
postre descremado.
Cena:
Una
coliflor hervida, 150 gramos de pescado al horno y
una pera.
Sábado
Desayuno:
Jugo
de fruta, dos rebanadas de pan integral con jamón
y un yogur.
Almuerzo:
Ensalada
de verduras, 150 gramos de pescado asado, y una
naranja.
Cena:
Sopa
o consomé, una tostada con dos rebanadas de jamón
serrano y una manzana.
Domingo
Desayuno:
Café
o té, jugo de naranja, y un bollo pequeño de pan
dulce.
Almuerzo:
Verduras
hervidas o asadas, 15o gramos de carne de res y un
mousse de limóm
Cena:
Crema
de verduras, una rebanada de pan y
fresas.
Dieta del pan y la
mantequilla
Lo
más difícil de mantener una dieta es que siempre
hay algo que nos tienta, que hace flaquear nuestra
voluntad, y provoca la ruptura del
régimen.
Esta
dieta tiene la gran ventaja de que no hay que
pasar hambres, e incluye comidas ricas que podrían
ser prohibitivas. El rango de peso perdido es de 2
a 3 kilos por semana, y se puede hacer durante el
tiempo que se desee, aunque se recomienda siempre
la supervisión del médico.
Consiste
en un sencillo plan rotativo de cinco días que no
presenta efectos secundarios y que elimina la
urgencia de comer, puesto que no se ha dejado de
hacerlo. Al sexto día, se vuelve a iniciar la
dieta, en el Primer Día y se repite todo otra
vez.
La
gran ventaja de esta dieta es que no se vuelve
monótona, pues todos los días se come algo
diferente.
Su
diseño básico de 4 unidades de frutas, 5 de pan, 6
de carne, 2 de leche descremada, 3 de grasa y 3
unidades de vegetales, garantiza una alimentación
balanceada baja en calorías.
Primer
Día
Desayuno:
1/2
toronja, 1 huevo revuelto, 1 tostada de pan
integral, 1 cucharadita de mantequilla o
margarina, café o té sin azúcar y sin
leche.
Almuerzo:
1/2
taza de atún enlatado en agua, 1 tostada de pan
integral, 1 cucharadita de mantequilla o
margarina, ensalada de lechuga fresca, 1
cucharadita de aderezo bajo en calorías, 1 taza de
leche descremada, 12 uvas grandes y refresco
dietético (sin azúcar).
Cena:
90
gramos de carne asada, 1 tostada de pan integral,
1 cucharadita de mantequilla o margarina, 1 papa
pequeña hervida, perejil picado, ensalada de
lechuga fresca, 1 cucharadita de aderezo bajo en
calorías, 1/2 taza de brocoli, 1 manzana pequeña
asada*,
1 taza de leche descremada y café o té sin leche
ni azúcar.
Segundo
Día
Desayuno:
1/2
taza de jugo de naranja, 1 huevo frito en agua, 1
tostada de pan de centeno, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, café o té sin azúcar y
sin leche.
Almuerzo:
1/2
taza de pollo asado, 1 tostada de pan integral, 1
cucharadita de mantequilla o margarina, ensalada
de lechuga fresca y tomate, 1 cucharadita de
aderezo bajo en calorías, 1 taza de yogur, 1
mandarina y refresco dietético o café (sin
azúcar).
Cena:
Pinchos
de carne asada: 90 gramos de cordero cortado en
cubos, 2 hongos grandes, 2 rodajas de tomate, y
dos rodajas de cebolla, todo alternado en el
pincho. 1/2 taza de arroz al curry, ensalada de
lechuga fresca, 1 cucharadita de aderezo bajo en
calorías, 1 tostada de pan integral, 1 cucharadita
de mantequilla o margarina, 1/2 toronja, 1 taza de
leche descremada y café o té sin leche ni
azúcar.
Tercer
Día
Desayuno:
1/2
plátano pequeño, 1 huevo duro, 1 tostada de pan
integral, 1 cucharadita de mantequilla o
margarina, café o té sin azúcar y sin
leche.
Almuerzo:
60
gramos de carne molida al horno, medio pan de
hamburguesa, rodajas de pepinillo encurtido, 1
taza de hongos dorados en 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, ensalada de lechuga
fresca y tomate, 1 cucharadita de aderezo bajo en
calorías, 1/2 taza de trozos de piña fresca, 1
taza de leche descremada y refresco dietético o
café (sin azúcar).
Cena:
90
gramos de hígado horneado, 1/2 taza de puré de
papas, 1/2 taza de tomates, ensalada de lechuga
fresca, 1 cucharadita de aderezo bajo en calorías,
1 tostada de pan integral, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, 10 cerezas enlatadas sin
azúcar, 1 taza de leche descremada y café o té sin
leche ni azúcar.
Cuarto
Día
Desayuno:
1/2
taza de jugo de tomate, 1 tostada francesa hecha
con una rebanada de pan, 1 huevo batido y 1
cucharada de leche descremada, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, 1 cucharada de almíbar de
arce (jarabe), café o té sin azúcar y sin
leche.
Almuerzo:
Emparedado
sin tapa hecho con 60 gramos de pavo en lonjas,
rodajas de cebolla, tomate y lechuga, 1 cucharada
de salsa de arándano, 1 tostada de pan integral, 1
cucharadita de mantequilla o margarina, ensalada
de lechuga fresca y tomate, 1 cucharadita de
aderezo bajo en calorías, 1 taza de yogur con 1/2
taza de fresas frescas o congeladas, refresco
dietético o café (sin azúcar).
Cena:
1
pechuga de pollo asada, ensalada de lechuga
fresca, 1 cucharadita de aderezo bajo en calorías,
1 tostada de pan integral, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, 1/2 taza de zapallitos
con cebolla, 1/2 taza de espinacas, gelatina con
1/2 taza de coctel de frutas enlatado, 1 taza de
leche descremada y café o té sin leche ni
azúcar.
Quinto
Día
Desayuno:
1/2
taza de salsa de manzana, 1 huevo revuelto, 1
tostada de pan moreno, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, café o té sin azúcar y
sin leche.
Almuerzo:
Emparedado
sin tapa hecho con 60 gramos de queso, 1 rodaja de
pan francés, 1 tomate en rodajas 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, 1 cucharadita de tocino
tostado. Ensalada de lechuga fresca, 1 cucharadita
de aderezo bajo en calorías, 1 cucharada de pasas
o 1 manzana, refresco dietético o café (sin
azúcar).
Cena:
90
gramos de ternero asado, ensalada de lechuga
fresca, 1 cucharadita de aderezo bajo en calorías,
1 tostada de pan integral, 1 cucharadita de
mantequilla o margarina, 1/2 taza de vegetales
mixtos, 4 espárragos, 3/4 de taza de fresas
frescas o congeladas, 1 taza de leche descremada y
café o té sin leche ni azúcar.
*
Notas:
1.
La manzana asada se hace quitándole el centro,
poniéndola en un molde de hornear, y bañándola con
1 taza de refresco de dieta rojo y se hornea a 176
centígrados por 45 centímetros.
2.
Si sigues esta dieta puedes utilizar cualquier
tipo de lechuga, y puedes agregar rábanos y
pepinos frescos a la ensalada.
3.
Si no cuentas con el aderezo, puedes ponerle
aceite de oliva y vinagre a la ensalada, pero
deberás eliminar la mantequilla de ese
día.
4.
Si quieres freír algún alimento, tendrás que
hacerlo en un sartén de teflón, sin usar nada de
grasa.
5.La
mantequilla es para ponerla en el pan. Si
prefieres puedes ponerle la mantequilla a los
vegetales y no al pan algún día.
6.
Puedes tomar los siguientes
refrigerios:
Primer
Día:
1
manzana pequeña, 4 galletas , 1 refresco de
dieta.
Segundo
Día:
1
naranja pequeña, 25 bizcochos secos pequeños,
refresco de dieta.
Tercer
Día:
1/3
de taza de jugo de manzana, y una galleta
grande.
Cuarto
Día:
1
mandarina pequeña, 2 galletas , refresco de
dieta.
Quinto
Día:
1/2
toronja y tres galletas.
Hábitos para una dieta
exitosa
Para
perder esos kilos se requiere más que una rigurosa
dieta y una inquebrantable fuerza de voluntad. Hay
ciertas costumbres que si acompañan al régimen
alimenticio, la probabilidad de que adelgaces es
mayor.
Antes
que nada es fundamental que tu dieta vaya de
acuerdo con tu ritmo de vida. No
se puede pretender hacer una dieta que no calce en
tu vida. Es más fácil cambiar lo que comes pero a
partir de tus actividades diarias y no al
revés.
Así
si vas a comer a un restaurante con compañeros de
trabajo, o si pasas llevando a tus hijos a fiestas
donde los postres son una tentación irresistible,
no tienes porque privarte de ellos, simplemente
come una porción pequeña y compensa el resto del
día con alimentos bajos en calorías como los
vegetales. Si puedes evitar ir al restaurante, de
hecho es mejor que te comas dos manzanas o algún
chocolate o yogur bajo en calorías. Pero si ya
estás en el restaurante comienza por pedir un jugo
de tomate que llenará tu estómago, te quitará la
sensación de hambre y no tiene
calorías.
Si
el problema son las recepciones y las fiestas
puedes comer antes de ir, un tazón de cereal o un
pequeño emparedado, de tal manera que en la
reunión social tendrás menos hambre y serás más
capaz de manejar esos antojos.
Un
plan para adelgazar debe ser fácil y no pedirte
demasiado, pues en el momento en que lo
interpretes como un sacrificio y una imposición
desearás romperlo inevitablemente y lo harás con
compulsión. Por eso las grandes dietas privativas
no son recomendables, ya que se rompen casi
siempre.
Algunos
expertos recomiendan que se vaya poco a poco.
Primero, haz un pequeño cambio, y trata de
cumplirlo todos los días. Por ejemplo, deja de
comer merienda a media tarde, o proponte beber
ocho vasos de agua diarios. Una vez que lo hayas
logrado estarás lista para el siguiente paso, que
puede ser comer más vegetales u olvidarse de la
repetición de ese plato delicioso.
Trata
de no obsesionarte con aquello que no puedas
comer. No se trata de que como ya no comes el
postre en la cena, debes comer galletas
integrales, y para evitar la tentación terminas
comiéndotelas todas y estarás ingiriendo al final
más calorías que si te hubieras comido el postre.
Si te permites ciertos lujos, no sentirás la
necesidad de comerte luego todo el paquete de lo
que no podías comer. La idea es estar siempre
satisfecho, en lugar de sentir siempre la falta de
aquello que tanto te gusta.
Otra
gran idea es buscar pequeños trucos para sortear
momentos difíciles. Por ejemplo, si tu problema es
cuando vas al cine, entonces come una golosina
como yogur o alguna fruta para no tener que sufrir
la tentación. Si tu problema es que en la noche te
levantas a picar, cierra la cocina o come por
poquitos en lugar de una cena grande. En fin usa
tu imaginación, y ponte tus propias trampitas para
superar las verdaderas pruebas. Es importante
reconocer tus debilidades para poder
vencerlas.
También,
es muy importante tener una actitud de apoyo hacia
el proceso de dieta, es decir cuando logras evitar
el chocolate o pierdes una libra debes buscar la
manera de premiarte, aunque sea con una gran
sonrisa en el espejo, pues así estarás ayudándote
emocionalmente a sobrellevar el
régimen.
Pero,
tal vez lo más importante de todo es tener una
actitud realista, primero no hay que plantear las
cosas en términos de nunca más. No se trata de
pensar que en la vida no vas a comer esa
hamburguesa que tanto te gusta, sino que vas a
aprender a comer la hamburguesa
moderadamente.
Por
último, dentro de las condiciones realistas de tu
dieta está el saber que en un mes no vas a perder
el peso que has ganado en varios años, sino que es
proporcional. Si te preparas para durar meses o
más en rebajar tu exceso de peso, no te sentirás
frustrada rápidamente y a la vez te aseguras de
que el peso perdido no se vuelva a
ganar.
En
fin, encuentra tu propia forma de perder peso, tu
dieta debe ser particular y totalmente ajustada a
tu estilo de vida, para que así realmente se pueda
lograr la diferencia.
Dieta razonable
La
idea con esta dieta es ir reduciendo la cantidad
de calorías poco a poco hasta comer balanceado y
sin engordar.
Lo
bueno es que no implica sacrificios, sino que
consiste en comer cierta cantidad de alimentos
pertenecientes a los grupos
alimenticios.
Con
este plan, se puede rebajar hasta cinco kilos en
dos semanas, si tienes la contextura y el
metabolismo indicados, y si complementas la dieta
con un cambio de actitud, ejercicios y un
suplemento multivitamínico y de minerales que no
engorde para suplir deficiencias
nutritivas.
Grupo
de Carnes, Aves, Pescados y Huevos
Se
puede comer 6 onzas (168 gramos) de cualquiera de
estas carnes al día, distribuyéndolas como se
desee. Por ejemplo comer 2 onzas al almuerzo y 4
onzas en la cena, si es pescado puede comer 5
onzas, pues éste tiene menos calorías. Con
respecto a los huevos hay que limitarse a tres en
toda la semana.
Grupo
de los Lácteos
Sólo
se permiten tres raciones por semana. Además, se
recomienda de que sean descremados y el queso
duro, para que tengan menor cantidad de grasa. Se
elige entre 1/2 taza de leche, de yogurt, de
requesón o de queso duro.
Grupo
de Panes y Cereales
Se
debe comer cuatro raciones diarias que pueden
incluir una rebanada de pan integral, panecitos
ingleses o 1/2 taza de cereal, arroz o
pasta.
Grupo
de Frutas y Vegetales
Cuatro
raciones diarias, que pueden ser 1/2 taza de
cualquier vegetal o una fruta pequeña.
Grupo
de Grasas, Azúcar y Alcohol
Se
limita a una ración diaria de 100 calorías lo que
significa que se puede escoger entre una cucharada
de margarina o de cualquier aceite para cocinar o
para ensalada, 2 cucharadas de queso crema, 2
cucharadas de azúcar, que puede ser mermelada , 1
vaso de cerveza, media copa de vino, o un coctel
de pocas calorías.
Dieta
desintoxicante
Muchas
veces nos pasa que nos dejamos vencer por la
tentación, y comemos todo lo que no
deberíamos.
Para
esos momentos en que quisiéramos devolver el
tiempo, para remediar el daño y no comernos todos
esos exquisitos antojos, es que está pensada esta
dieta.
La
dieta en sí busca disminuir radicalmente el nivel
de calorías injerido, para perder el exceso y para
limpiar el organismo de toxinas producidas por un
día de alimentación desordenada y poco balanceada.
Eso sí, se advierte que este régimen no puede
hacerse por más de dos días, ya que su nivel
calórico es muy bajo, y podría ocasionar
trastornos.
Su
nivel nutritivo y calórico es muy bajo por lo que
activa el sistema de combustión de
grasas.
Desayuno:
Un
licuado de agua y manzana, sin azúcar ni
edulcorante.
Media
mañana:
Un tomate y una
manzana.
Almuerzo:
Sopa sin grasa
de verduras, un vaso de jugo de naranja, y una
ensalada de frutas varias.
Merienda:
Una
taza de té con edulcorante, una
naranja.
Dieta práctica
Esta
dieta está pensada para aquellas mujeres que por
su vida apresurada y su horario de trabajo
necesitan facilitarse lo más que puedan la
alimentación.
Se
compone de alimentos bastante ligeros y rápidos de
preparar, que además pueden ser llevados
cómodamente en un tarrito de plástico o
tapper.
El
régimen es para realizarse durante tres días, pues
su nivel calórico es bastante bajo. Con este plan
se perderán aproximadamente de 2 a 4 kilos y
además funciona para hacerlo 1 vez por semana y
mantener tu peso ideal.
Primer
Día:
Desayuno:
Infusión
de té común o de hierbas con leche descremada y
edulcorante. Una tostada delgada de pan negro
untada con queso magro y una manzana.
Media
mañana:
Una
fruta y la cantidad de té que se
quiera.
Almuerzo:
Media
pechuga de pollo, ajíes, zanahoria, cebolla y
tomate cortado en julianas. Puede llevar de
aderezo, una cucharadita de aceite, sal y jugo de
limón.
Media
tarde:
Un
yogur descremado de cualquier sabor.
Cena:
Sopa
de verduras o caldo desgrasado como entrada. Un
bisteck a la plancha sin el costado graso,
acompañado por una ensalada de zanahoria rallada,
lechuga, tomate, remolacha y huevo
duro.
Segundo
Día:
Desayuno:
Un
tazón de cereal de maíz, leche descremada y
edulcorante.
Media
mañana:
Una
taza de café con leche descremada.
Almuerzo:
Una
lata pequeña de atún al agua, con cebolla picada o
con rodajas de tomate. Sino se puede optar por una
pechuga de pollo y un tomate partido al medio. El
pollo no debe tener piel.
Media
tarde:
Un
yogur descremado de cualquier sabor.
Cena:
Sopa
de vegetales sin grasa, una ensalada de remolacha,
lechuga, tomate, zanahoria, perejil, ajo, pepinos
y daditos de queso magro. Como postre se puede
comer una gelatina dietética o una
fruta.
Tercer
Día:
Desayuno:
Una
galleta de arroz con queso blanco y un vaso grande
de leche descremada.
Media
mañana:
Un
tomate o una fruta.
Almuerzo:
Un
bistec magro con una ensalada mixta, o un
emparedado de pan integral tostado con queso
magro, dos rodajas de tomate, lechuga y huevo duro
picado. Una fruta al gusto.
MediaCena:
Una
taza de sopa sin grasa o un licuado de naranjas
con agua y edulcorante como entrada. Una pechuga
de pollo sin piel a la plancha y verduras cocidas;
acelga, calabaza, zanahoria, zapallitos. Como
postre, se puede escoger entre una manzana
al horno con edulcorante y canela o un flan
dietético. tarde:
Un yogur descremado de
cualquier sabor.
Dieta de
caldos
Esta
dieta resulta bastante efectiva, debido a que su
base es líquida por lo que en lugar de asimilar la
poca grasa se elimina.
La
dieta la puedes hacer entre un mes y tres meses,
pero se recomienda que sea con la supervisión de
un médico, pues su nivel calórico bajo te puede
debilitar.
La
pérdida de peso puede oscilar entre los tres y los
cinco kilos al mes, dependiendo de tu
metabolismo.
Primer
Día
Desayuno:
Una
infusión con un poco de leche descremada, una
rodaja de pan integral de salvado con queso
descremado.
Almuerzo:
Caldo
sin grasa. Media hora después, una porción de
pollo asado sin piel y una guarnición de acelga
salteada con media cucharada sopera de aceite de
oliva, sal y limón.
Merienda:
Un
yogur descremado y una galleta de arroz
dietética.
Cena:
Un
caldo sin grasa, y mejillones a la provenzal los
cuales se preparan con una lata de mejillones al
agua, ajo, perejil picado y media cucharadita de
aceite. Se puede acompañar con verduras hervidas
como zapallo, acelga, zanahoria, zapallito,
cebolla y espinaca.
Segundo
Día
Desayuno:
Un
vaso de leche descremada o una infusión con leche
magra, y una tostada de pan integral con queso
blanco.
Almuerzo:
Un
caldo sin grasa, dos salchichas de Vienna (bajas
en grasa si puedes conseguirlas), y repollo
hervido, cortado en tiritas y servido con un
chorrito de vinagre. Gelatina
dietética.
Merienda:
Una
infusión con leche y una galleta de arroz
dietética.
Cena:
Una
sopa de verduras que no tenga papa, una ensalada
verde completa, sin papa y aderezada con una
cucharadita de té de aceite de oliva, ajo en
polvo, sal y limón. Un filete de carne a la
parrilla ( puede ser brochetta, si sale a comer
afuera, un bife de lomo o cuadril). Una manzana al
horno.
Tercer
Día
Desayuno:
Un
yogur dietético, una tostada de pan de salvado con
queso blanco.
Almuerzo:
Un
caldo desgrasado, peceto al horno (está permitido
el mechado con ajo y verduras) y ensalada mixta.
De postre una mandarina.
Merienda:
Una
infusión cortada con leche, dos galletitas de agua
con una feta de queso.
Cena:
Sopa
de verduras y pollo a la cebolla, el cual se
prepara en sartén de teflón, para poder hacerlo
sin aceite y en un caldo desgrasado que se deja
consumir al final de la cocción. La cebolla picada
se incorpora poco antes de que esté listo. Se debe
acompañar con una guarnición de zanahorias en
tiritas. Un flan dietético.
Después,
se vuelve a empezar el ciclo las veces que sea
necesarias en un mes. Aunque esta dieta, es muy
monótona, si es como ya dijimos,
efectiva.
Dieta dinámica
Esta
dieta es especial para darnos energía y vitalidad,
pues le devuelve al organismo su equilibrio y su
salud naturales.
La
clave se encuentra en que la dieta se compone
fundamentalmente de carnes, cereales, lácteos,
frutas y té. Todos estos alimentos tienen la
ventaja de poseer un alto contenido energético,
aunque esto no quiere decir que tengan grasas
saturadas y que nos vayan a engordar.
Ahora
bien, más que bajar de peso, este plan te ayudará
a estar menos cansada y a estar más dispuesta a
cualquier actividad física. Si la combinas con
buenos ejercicios, entonces los resultados serán
los mejores, pero debes tener
disciplina.
Por
otro lado, como su contenido energético es alto,
la dieta se puede hacer durante aproximadamente
tres meses, aunque siempre se recomienda consultar
un médico para que las directrices que sigas sean
las que más te convengan.
Si
lo que deseas es mantener tu peso sanamente, esta
dieta es ideal, aunque con ella puede haber una
ligera pérdida de 3 kilos en un mes, y por otro
lado tiene la desventaja de ser muy
monótona.
Desayuno:
1
yogur natural con copos de maíz y pasas. 2 o 3
tostadas con margarina y miel. 2 lonjas de jamón,
té o café.
Almuerzo:
1
bistec de carne asada. 1 ensalada mixta y 1 vaso
de agua mineral.
Cena:
1
porción (2 cucharadas grandes) de arroz integral y
una ensalada de frutas.
Dieta de la soya
Con
este original régimen se pueden bajar hasta cinco
kilos en un mes. Tiene la ventaja de que es muy
sano y que no causa problemas de
nutrición.
Lo
más recomendable para seguir este plan de
adelgazamiento es hacerlo durante dos semanas,
descansar unos cuantos días, y volver a empezar
hasta completar el mes.
Lunes
Desayuno:
2
tostadas de pan integral con queso
descremado.
1 taza de café negro o con leche
descremada y edulcorante.
Media mañana:
1
toronja (pomelo).
Almuerzo:
1
ensalada de papa, tomates, berro y aderezo de
aceite de oliva, sal y limón.
2 milanesas de
carne de soya medianas al horno.
1 porción de
gelatina dietética.
Media
tarde:
1
taza de café con leche descremada con
edulcorante.
2 tostadas de pan integral untadas
con mermelada dietética.
Cena:
1
ensalada de zanahorias cocidas y calabaza
(ayote).
1/2 pechuga de pollo a la
plancha.
1 manzana.
Martes
Desayuno:
1
yogur natural liviano con cereal (a elección, pero
que sea lo más natural posible).
Media
mañana:
1
ensalada de frutas, sin almíbar o
sirope.
Almuerzo:
1
porción de estofado de verduras.
1
porción de arroz integral con brotes de soya.
1
pera.
Media
tarde:
2
tostadas de pan integral con queso
descremado.
1 taza de té de hierbas con
edulcorante.
Cena:
1
filete de pescado a la plancha.
1 porción de
puré de calabaza .
1 ensalada de
frutas.
Miércoles
Desayuno:
2
galletas con mermelada dietética.
1 vaso de
jugo de naranja.
1 taza de té con
edulcorante.
Media
mañana:
1
pera.
1 taza de té o café con leche descremada
con edulcorante.
Almuerzo:
1
ensalada de tomate, zanahoria y queso
descremado.
1 taza grande de sopa de
verduras.
2 tortas carne de soya.
Media
tarde:
1
vaso de licuado de durazno con agua y
edulcorante.
Cena:
1
ensalada de frutas con 2 cucharadas de yogur
natural liviano.
1 plato de ravioles de verdura
con salsa de tomate natural.
Jueves
Desayuno:
1
taza de leche descremada con edulcorante.
1
emparedado de pan integral con queso, tomate y
lechuga
Media
mañana:
1
taza de yogur natural liviano con
cereal.
Almuerzo:
1
pastel de vegetales (batir una clara a punto
nieve. Picar 1 taza de vegetales cocidos varios
(al gusto) y mezclarlos con la clara. Colocar en
un recipiente engrasado y enharinado. Poner en el
horno en temperatura media por dies o quince
minutos).
1 huevo duro.
1
pera.
Media
tarde:
1
taza de té, café negro o con leche descremada con
edulcorante.
2 galletas de arroz con mermelada
dietética.
Cena:
1
ensalada de atún, cebolla picada, zanahoria y
huevo duro.
1 tazón de sopa con arroz
integral.
1 naranja.
Viernes
Desayuno:
1
taza de café o té con edulcorante y si se desea
leche descremada.
1 porción pequeña de flan
casero.
Media
mañana:
1
vaso de licuado de piña y pera con agua.
1
galleta de arroz con queso descremado.
Almuerzo:
1
ensalada de pepino y remolacha.
1 tazón de sopa
de puerro y zanahoria.
2 tortas de carne de
soya con queso.
Media
tarde:
1
taza de té con leche descremada y
edulcorante.
1 porción de pastel de
manzana.
Cena:
1/2
pechuga de pollo a la plancha.
1 ensalada de
arroz integral con arvejas y queso dietético.
1
manzana asada con edulcorante.
Sábado
Desayuno:
1
yogur natural descremado mezclado con daditos de
frutas.
Media
mañana:
1
taza de café o té con leche descremada con
edulcorante
1 emparedado de pan integral con
queso y jamón.
Almuerzo:
1
ensalada de papa con piña.
2 milanesas de carne
de soya medianas al horno.
1 ensalada pequeña
de frutas.
Media tarde:1
racimo pequeño de uvas.
Cena:
1
ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, huevo,
atún, y cebolla.
1 yogur natural con
cereal.
Domingo
Desayuno:
1
vaso de licuado de durazno con leche descremada y
edulcorante.
2 galletitas de soda con queso
descremado.
Media
mañana:
1
taza de té o café.
Almuerzo:
3
cuharadas de picadillo de zapallitos y arvejas con
1 huevo duro.
1 tazón de arroz integral con
brotes de soya.
1 kiwi.
Media
tarde:
1
ensalada de frutas con yogur natural
descremado.
Cena:
2
canelones ricota con salsa de tomate natural.
1
porción de gelatina dietética.
Dieta de la
toronja
Esta
dieta presenta un nivel calórico menor a
ochocientas calorías, y tiene la ventaja de que se
basa en un alimento libre de grasa, baja en
sodio.
Por
otro lado, la toronja posee un alto contenido en
vitamina C, mucha agua y fibra, lo que permite que
al ingerirla se produzca una sensación de saciedad
y se inhiba el hambre.
Sus
inconvenientes radican en que primero no aporta
los nutrientes que el cuerpo necesita para una
alimentación balanceada, como calcio y hierro, por
lo que el organismo queda desprotegido contra la
anemia, el ácido fólico y las enfermedades
cardiacas.
Precisamente,
por estas desventajas y porque resulta monótona es
que se recomienda hacer esta dieta sólo por una
semana o a lo sumo dos. La pérdida de peso
oscilará entre las doce y veinte
libras.
Desayuno:
Media
toronja acompañada de café o té, sin crema ni
azúcar.
Almuerzo:
Media
toronja.
2 huevos, ensalada de tomate y pepino,
aderezada con vinagre o limón y hierbas aromáticas
al gusto.
1 tostada de pan integral acompañada
de café o té sin azúcar ni crema.
Cena:
Media
toronja.
Media cabeza de lechuga aderezada con
vinagre o limón y hierbas aromáticas al
gusto.
De 4 a 6 onzas de carne de vaca, pollo o
jamón.
Dieta de las patatas
Esta
dieta es rica, económica, práctica y bastante
saludable, y con ella podrás bajar peso o cuidarte
para no aumentar si eres de las que tiene
tendencia a engordar.
Tiene
la ventaja de satisfacer el apetito completamente,
por lo que no pasarás hambres. Además, es
saludable porque contiene un alto nivel de
potasio.
La
pérdida de peso es bastante alta, pues si se sigue
al pie de la letra resulta muy efectiva y se puede
perder hasta 1 kilo, es decir 2.2
libras.
Si
lo que deseas es perder peso, entonces se
recomienda que se siga este plan por una semana.
Si lo que buscas es sólo mantener el peso que
tienes y evitar aumentar kilitos indeseables o
tienes tendencia a engordar y quieres controlarte,
se aconseja que se siga esta dieta durante dos
días cada mes.
El
inconveniente de este régimen alimenticio es que
resulta muy monótono. Así que es mejor si las
patatas te gustan mucho y si además tienes fuerza de
voluntad para que no sientas la dieta como un
sacrificio. Para tomar se recomienda únicamente
agua, a menos que se indique lo contrario en la
dieta.
Desayuno:
Café
o té sin azúcar.
Jugo natural de frutas. Se
recomienda de toronja (pomelo).
Almuerzo:
La
cantidad que se desee de patatas asadas con la
cáscara, condimentadas al gusto.
No se puede
utilizar sal ni grasa, por lo que hay que
olvidarse la mantequilla o margarina.
Se
sugiere prepararlas con limón, pimienta y otros
condimentos herbales.
Cena:
La
cantidad que se desee de patatas al horno, con la
cáscara bien tostada.
Si
se desea se puede comer antes de las patatas, una
sopa también de patatas, café o té sin azúcar y
agua.
Dieta sin calorías
Esta
dieta se caracteriza por tener un nivel calórico
muy bajo, el cual es bastante menor que el mínimo
requerido diariamente.
Las
calorías consumidas si se sigue este plan son 650
aproximadamente y el mínimo requerido es de
750.
Además,
presenta un alto consumo de huevos. Debido a esto
es contraindicada para quienes sufren problemas de
colesterol, así como quines tienen problemas de
hígado, pues presenta un alto consumo de
proteínas. El balance nutritivo se rompe por
completo.
La
duración recomendada es de dos semanas, pero se
puede extender a un mes. Tiene la desventaja de
ser muy monótona, por lo que existen altas
posibilidades de romperla.
La
pérdida de peso que provoca esta dieta es de dos
kilos por semana, por lo que se pueden llegar a
perder hasta siete kilos en el mes, si se sigue
concienzudamente.
La
primera semana se desayuna con dos huevos duros,
una toronja (pomelo) y té. El almuerzo y la cena
consisten en dos huevos, fruta, verdura o queso
blanco.
La
segunda semana se desayuna con una rebanada de pan
o un plato de zanahorias rayadas con limón, y té o
café. Por su parte, en el almuerzo y en la cena se
deben alternar dos huevos duros con ensalada verde
(lechuga y tomate, o lechuga y zanahoria, lechuga
y pepino), carne o pescado.
Dieta rápida
Esta
es una dieta de emergencia que te hará reducir uno
o dos kilos el día que lo necesites.
Es
común que estés inflamada o que hayas aumentado
una poco de peso en los últimos días, por lo que
aquí te damos la solución para que el vestido que
vas a lucir en la fiesta te quede o para que vayas
a la playa sintiéndote segura y cómoda con tu
apariencia.
Se
advierte que esta dieta es totalmente
contraindicada para las personas que sufren de
diabetes. Además, como siempre es importante
recordar que debido a las particularidades
fisiológicas de cada persona, se recomienda que
antes de hacer una dieta se consulte con el médico
o con un nutricionista.
Desayuno:
1 o
2 tazas de té ligero, con una rodaja de limón y
una cucharadita de miel
líquida.
1
jugo o zumo de fruta natural.
Media
Mañana:
1
yogur natural.
Almuerzo:
1
caldo de verduras, o ensalada de frutas o jugo de
tomate.
1 ensalada verde aderezada con yogur y
limón.
1 yogur.
Té ligero con una rodaja de
limón y una cucharadita de miel
líquida.
Media
Tarde:
1
jugo o zumo de verduras.
Cena:
1
taza de caldo.
1 verdura al gusto al
vapor.
1 ensalada verde.
1 taza de té con
una rodaja de limón y una cucharadita de
miel.
Antes de irse a la
cama:
1
fruta o yogur natural.
Dieta contra la
celulitis
Cuando
las células grasas se desorganizan, no pueden
realizar sus funciones normales, se inflaman cada
vez y producen la piel de naranja.
Muchas
teorías y estudios apuntan a que la aparición de
la celulitis está altamente relacionada con
toxinas generadas por la mala alimentación. Se
sabe además, que hay gran incidencia en personas
con problemas de circulación y
estreñimiento.
Aquellos
alimentos que combatan la aparición de grasas en
el cuerpo, lógicamente contribuyen a que se evite
la celulitis. Con base en estos conocimientos, es
que se ha desarrollado la siguiente dieta. Para
que el efecto sea el mejor, se recomienda comer
cítricos como el limón, el pomelo (toronja) o las
naranjas para eliminar toxinas mientras se hace la
dieta. Para combatir el estreñimiento se aconsejan
los alimentos altos en fibra como las legumbres, y
para reforzar el hígado son ideales las alcachofas
y la remolacha. Además, la ropa holgada ayuda a
mejorar la circulación, y sugiere un régimen de
ejercicios constante.
La
dieta se debe realizar invariablemente todos los
días, sin modificarla y puede hacerse durante una
semana. Luego, debes esperar un mes y puedes
volverla a hacer.
Es
importante que se sepa que cada día se debe hacer
cuatro tiempos de comida, y entre cada tiempo debe
haber al menos cuatro horas de
diferencia.
Desayuno
Jugo
de naranja y 2 galletas integrales.
Almuerzo
Té
sin azúcar o con sacarosa y un plato de vegetales
al gusto.
Media
Tarde
Ensalada
de verduras crudas hecha con judías (habas),
lechuga, zanahoria, remolacha y alcachofas; puré
de legumbres que pueden ser judías (habas),
garbanzos, lentejas o guisantes, y un bocadillo
pequeño de pan integral con dos filetes de pavo,
pollo o ternera.
Cena
Ensalada
de verduras crudas, salteado de verduras que puede
ser con trocitos de carne, pescado o mariscos, una
papa asada y una manzana.
Dieta fuera de
casa
Esta
dieta considerada dentro del grupo de los planes
hipocalóricos, fue diseñada para quienes trabajan
todo el día y se ven obligados a comer fuera de
casa.
Si
la sigues al pie de la letra, puedes reducir de
tres a cuatro kilos por mes, tiempo que debe durar
esta dieta, aunque con supervisión médica puede
continuarse indefinidamente.
Los
alimentos que esta dieta permite y en los que se
basa son muy variados por lo que permite que no te
aburras pro su monotonía y tampoco padeces hambre.
Entre ellos podemos mencionar el pan, las frutas,
las verduras, las legumbres, la pasta, el arroz,
la carne magra (pollo, ternera y conejo), el
pescado y la leche descremada.
Por
otra parte, los alimentos que están totalmente
vedados y que deben desaparecer de tu menú si
estás tratando de cumplir este régimen, son el
azúcar, la mantequilla, las grasas, la mayonesa,
el cerdo, cualquier tipo de dulces, leche entera y
harina.
La
dieta posee las ventajas de ser muy equilibrada,
variada y saludable, pero tiene el inconveniente
de que la pérdida de peso es lenta en comparación
con otras dietas rápidas, y como tu cuerpo se
adapta cada vez más al bajo nivel calórico, con el
tiempo transcurrido, pierde
efectividad.
Para
que la dieta funcione de la mejor manera, es
recomendable que si alguna de tus comidas se hizo
en salsa o lleva algún tipo de aderezo o aliño,
estos no contengan mayonesa, ni aceite, ni
mantequilla, y que prefieras aquellos que se basan
en limón o en el vinagre.
Desayuno:
Leche
descremada, tostadas y fruta. A media mañana, café
con leche descremada o yogur
descremado.
Comida:
Un
bocadillo (jamón cocido y lechuga; carne asada
fría y lechuga; queso fresco, tomate y orégano;
queso cremoso y zanahoria rayada; tortilla
española de verduras o de jamón y lechuga)
y zumo de fruta.
Merienda:
Café
o té.
Cena:
Pasta
con legumbres y fruta; arroz con verdura, pescado
con ensalada y fruta; pasta y pollo a la plancha
con verdura y fruta; arroz, verdura y fruta;
arroz, conejo al horno con verduras y fruta o
ensalada variada y fruta.
Recuerda
que esta dieta fue pensada para que aquellos que
deben comer fuera de casa porque llevan una vida
muy acelerada, por motivos laborales o por
estudio, así que ya no tienes excusa para eliminar
esos kilos de más. Ni el tiempo ni tu estilo de
vida son ya impedimento para estar en forma,
saludable y en línea.
Dieta del
austronauta
El
nombre de esta dieta proviene de su similitud con
las que se les prescriben a los pilotos y a los
astronautas, para que bajen de peso en un pequeño
lapso. Esta dieta no tiene efectos secundarios,
aunque por su bajo nivel de calorías, que oscila
entre 400 y 500, es recomendable acompañarle de
muchas vitaminas y minerales.
El tiempo que se aconseja
realizarla es de tres días y se pierden tres
kilos. No es conveniente hacerla
durante mucho tiempo, pues puede debilitar y hacer
que se pierdan nutrientes importantes para nuestro
sano estado. No tiene
contraindicaciones.
Como
puedes ver es lo que se llama una dieta relámpago,
por lo que debes tener cuidado y hacerla sólo durante el
tiempo indicado. No obstante, resulta
de gran ayuda cuando se tiene una emergencia y
quieres perder peso ya, para poder ir a esa fiesta
o a ese paseo y lucir hermosa.
El
mecanismo por el cual se pierde peso con esta
dieta es mediante la orina, y lo que más se
elimina es agua. Por esto, es necesario que
tomes al menos tres litros de agua por día para no
deshidratarte.
Una
vez que concluyas este régimen es bueno que
continúes con una alimentación balanceada, porque
sino en cuestión de días habrás recuperado el peso
perdido, y sufrir cambios radicales en el peso no
es saludable ni seguro.
Recuerda
que siempre es mejor consultar con tu médico, para
saber cuál es la dieta más indicada para ti. Ten
en cuenta también que la mejor manera de
mantenerse en forma es combinando una alimentación
equilibrada y una buena rutina de
ejercicios.
Desayuno:
1
cucharada y media de leche desnatada en polvo,
disuelta en agua, café o té.
Almuerzo:
1
huevo duro o escalfado. Ensalada verde de lechuga,
con aceite de parafina, limón y
pimienta.
Cena:
1
rodaja de carne asada (no grasa) o 1 bistec a la
plancha. En ambos casos, con
ensalada.
DIETA DE
MANTENIMIENTO
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